カルピス買ってきました♪
～もみもみシャーベットがつくれるフリーザーバッグ付き～となっています。
長澤まさみさんがCMで作ってるのですね。
買ったのは、普通のカルピスと、巨峰です。
ボトルの後ろに、シャーベットと炭酸割の作り方が書いてあります。
ではシャーベット作ってみます。
フリーザーバッグは、付録のじゃなくてもジップロックとかで良さそうですね。
汁漏れしないように、ピチッと閉まるものなら大丈夫でしょう。
作り方はただ混ぜるだけ。
1、カルピス140ml 、牛乳280ml、フリーザーバッグへ入れて混ぜる
２、好みでフルーツを入れて口を閉じる。
３、バッグを立てて冷凍庫へ。
４、4,5時間後に冷凍庫から出して、もみもみして出来上がり。
巨峰のカルピスと成分無調整牛乳をフリーザーバッグに入れて、
ドライフルーツのナツメを少し足してみました。
冷凍庫で6時間後。カチコチに。
時間がオーバーした分、少し部屋に放置して柔らかくします。
そして、もみもみして、器に盛って、出来上がり！
グレープミルクシャーベットが出来ました～♪
ドライフルーツを入れたせいもあるのかな？巨峰の味がすごく濃くて、
カルピスが練乳かき氷のようなコクのある甘みです。
想像したより、すごく美味しく出来ました。これすごく好みです！
実は前に何度かカルピスを凍らせたことはあるのですが、
水と混ぜていたため、氷がカチコチで味も薄かったんですよね。
牛乳で作ってみたら、濃厚で滑らかになって、全然違いました。
使う牛乳は低脂肪乳じゃない方が美味しいんじゃないかと思います。
カルピスと牛乳さえあれば出来るので、とてもおすすめです。
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