先月常磐自動車道下りのドライブ中。
友部サービスエリア内のフードコートで食事をしました。
「里のうどん 兎や」というお店です。
大判三宝揚うどん
夫婦2人ともこれにしました。
三宝揚というのは、豆腐と白身魚のすり身に人参とごぼうを混ぜ込んださつま揚げだそうですよ。
かなり大きな三宝揚です。
そしてショウガがたっぷり。ツユは透き通っています。
一口目はちょっと薄味かなと思いましたが、
大きな三宝揚がしっかり味が付いているので、
麺と一緒に食べていくとちょうど良かったです。
三宝揚げはふっくらしていて、味がじゅわ～っとしみていておいしいですね。
ショウガもきいていて、夏の日にスッキリさっぱりと食べられました。
私はさらに梅干しとか乗せたいなぁ～と思いましたが（疲れてたから？）
夫はそのままでおいしくいただいていましたよ。
お値段を控えるのをちょっと忘れてしまったのですが、700円ちょっとだったかな。
上品で体に良さそうなおうどんでした！
里のうどん 兎や
0296-77-8600
茨城県笠間市長兎路1051-3 常磐自動車道下り線友部SA内
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