六本木の人気店【夢のまた夢】のお菓子をいただきました。
「夢のまた夢」さんは、白砂糖、トランス脂肪酸、保存料などの添加物を一切使用せず、
希少糖を使用してスイーツを製作しているお店です。
お取り寄せも出来ます。
「黒糖くるみの宝石箱」と「蜜芋100％バー」のセット。
綺麗に包装されていて、中に紙箱、その中に木箱がありました。
自分で自宅用に買う時は入れ物は何でもいいのですが、
贈り物にはこういった木箱だと特別感があって良いですね。
黒糖くるみの宝石箱 2000円
黒糖くるみの宝石箱 原材料 ：蜜芋、小麦粉、カルピス発酵バター、黒糖、希少糖(D-プシコース・D-アロースなど）が15％程度含まれた希少糖含有シロップ（液糖）、健康卵、くるみ、さんざし、アーモンド粉末、とうもろこし由来の澱粉トレハロース(デンプン)、バニラエッセンス、自然塩
木箱は一片を上にすっと抜くと簡単に外れて、もう一度組み立てるのも簡単です。
先に周りに包丁を入れるように書いてありましたが、
そうしてなくても、くっついてませんでした。
くるみがぎっしり。生地はしっとり。
くるみ大好物の私には夢のようなビジュアルです。
生地も普通のケーキより重みがあるというか、かなり内容が濃い感じ。
蜜芋、黒糖、くるみ、さんざし、健康卵、素材の味がぎっしりで
おいしくないわけがないですね。
もうこれでもかというくらいくるみが入ってますよ。
体に良くて、おいしくて、まさに健幸ケーキです。
上品でありながら、すごく素朴な味です。
なんだかほっこりします。元気も出ます。
六本木のお店の商品なのに、不思議と田舎を思い出しちゃいました。
くるみの良さが最大限に生かされてるケーキなので、
くるみ好きの方にぜひ食べて欲しいです。
夢のまた夢
03-5771-7077
東京都港区元麻布3-1-37
※蜜芋100％バーの方は次の記事で。
