博多のお土産で明太子をいただきました。
福岡には明太子の名店がたくさんありますよね。
ふくや、やまや、椒房庵、稚加栄など、あちこちのを食べたことがありますが、
福太郎の明太子は初めてです。食べてみたかったので嬉しい！
立派な木樽に入っています。めちゃくちゃ高級感ありますね。
こんな高そうなの自分で買ったことないので、緊張しちゃいます。
無着色の明太子ですが、自然な赤色がきれいです。
変に真っ赤にする必要ないですよね。
このくらいが一番おいしそうに見えますから。
明太子は絶対無着色がいいです！
味の方は辛さもちょうど良くて、旨みもあって、とってもおいしかったです。
コクがあるのに、すっきり爽やかに感じるのはなぜでしょうね。
新鮮な卵を使っているんだろうなと思いました。
他のメーカーと比べて云々は私にはちょっと語れませんが、絶品でした。
明太子大好きです❤
スポンサーリンク