スーパーのセール品で初めて買ったかに玉の素が当たりでした。
富士食品工業 赤坂璃宮かに玉の素
広東料理の名店【赤坂璃宮】のオーナーシェフ譚彦が監修した商品です。
中身は粉末調味料と液体調味料の2つ。
野菜とか蟹などの具が入っているわけでは無いので、
自分で用意する必要があります。
箱の裏のレシピを見ると、
長ネギのみじん切りと卵3個で作る様になっています。
家に長ネギがなかったのですが、
残っていたレタスサラダ（人参、大根、ピーマンの細切り入り）があったので、
少し切って、どさっと入れて作ってみました。
手抜き料理でしたが、おいしく出来ました！
かに玉の素は今までに何回かは買ったことありましたが、
味が甘ったるかったり人工的だったり、
おいしいと思ったことがあまりなかったのです。
このかに玉の素はなかなか本格的な味で、夫にも好評だったので、
また買いたいと思ってます。
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