おすそ分けでもらった、明治19年創業の長榮堂さんのお菓子です。
元祖 バターどら 富貴豆あん 1個 151円
＜富貴豆の餡とちょっぴり塩味のバターが醸しだす絶妙のハーモニー。生地には、こだわりの蔵王地養卵を使用し、ふっくらしっとり焼き上げました＞
富貴豆の餡というのは、青えんどう豆から作った餡だそうです。
和なのか洋なのか、どんな味なのでしょう。
小さめで、手の中にすっぽり収まるかわいいサイズです。
手に持つとふっくらもっちり。もうおいしそう♪
青えんどう豆のあんは、青臭さがなく上品な甘さ。
この甘さとバターのほんのり塩気が合わさって、おいしかったです。
青えんどう豆もバターもどちらも強く主張しすぎてないので、
好き嫌いなく食べやすい味だと思います。
珍しいし、かわいいし、お土産にも最高ですね！
今回は1個だけいただきました。
おいしかったので、機会があればもっと食べたいです。
また誰か買って来てくれるといいんですけどね～♪
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