先日丸の内に行く用事があったので、久しぶりにKITTEでランチしました。
コロナになってから全くこの界隈に来ていなかったので、本当に久しぶりです。
訪れたのは6階の和食のお店「魚匠 銀平 丸の内店」です。
前から気になっていたお店で、店内も広々している感じだったので安心して食事できそうだと思ってこちらにしました。
お昼のメニューは1650円から色々あります。
お造り御膳が人気ですよとお店の方に教えていただきましたが、せっかくなので、少し奮発して特選御膳にしてみました。
特選御膳 2,200円
（豆腐、しらすサラダ、お造り、煮魚、すり身天、炊き立てご飯）
まず、豆腐、しらすサラダ、すり身天です。
下の方にジュレが敷いてあるので、混ぜていただきます。
新鮮なしらすがたっぷり乗って、夏らしいさっぱりしたサラダです。
お豆腐は塩と生姜で。最後の方はお醤油で味を変えてみました。
これは美味。醤油ももちろんですが、塩がとてもよく合います。
すり身天は揚げたてです。
お魚の味が濃くて、熱々でおいしい～。
お刺身は、マグロ、ヒラメ、ワラサ、カツオの4種類が1切れずつ。
とても新鮮で歯応えがすごい！ものすごく肉厚なので、食べ応えがあります。
ただこれは、私にはちょっとぶ厚すぎました。
せっかくおいしいので、できれば半分の薄さに切ってあったら嬉しかったな。
ご飯とお味噌汁とお漬物はおかわり自由です。
お米はふっくらだし、お味噌汁も具が多くて、おかわりまで出来るなんて素晴らしい。
煮付けは、めだい、さわらの2種盛り。とても大きくて、ボリューム満点です。
味付けがとてもさっぱりしていて、甘いのが苦手な人でも食べられる味ですよ。
量がけっこうありましたが、あっさりしていた分最後までおいしく食べられました。
落ち着いたきれいな店内で、おいしいランチをいただけて大満足です。
丸の内でこの価格ですからとてもお得だと思いました。
魚匠 銀平 丸の内店
050-5571-6476
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー「KITTE」6F
