カルディでパクチー商品、「ベトめし」を買ってみました。
ベトナムのお粥、チャオをインスタントにしたものです。
ベトめし 90円くらい
メイドインベトナム商品。
チャオは日本のお粥と違って、お米の形が無くなるまで煮込んだお粥だそうです。
ちょっとびっくりしたのが、袋を開けたらいきなり中身。
変に破って飛び散らせなくて良かったー。
お粥のもとの中に、粉末スープとフライドオニオンが入ってました。
器に入れて、ここに熱湯を注ぎ、30秒で出来上がりです。
(なんか昔食べたことある宇宙食に似てます)
お湯を少なめに入れた状態。
ビジュアル的に寂しく、あまり食欲がそそられない…そうだあれを入れよう!
大急ぎで家にあったパクチーを刻んで乗せてみました。
商品パッケージを見ると、(別売りの)ベトナムラー油、
パクチー、万能ネギを足すのもおすすめと書いてあります。
うん、おいしそうになりました♪
お味の方は、スープ自体がパクチー味が強く、パクチー好きなら好きな味だと思います。
フライドオニオンもきいてますね。
ただそのままだとちょっと味にも食感にもアクセントが欲しい感じなので、
ピリ辛にするならベトナムラー油、
さっぱり食べるなら、ネギかパクチーを足した方がおいしいと思います。
食感はとろっとしていて、お米というよりあられが溶けたような感じ。
個人的には日本のお粥の食感の方が好きですが、
スープの味がいいので、雑穀スープと思って食べるならいいと思います。
カロリーはたったの78kcalだけど、その割に満腹感ありました。
お湯を注いで30秒という簡単さもあって、小腹が空いた時に良さそうですね。
非常食にも良いかも。