夫が福島のお土産を買って来てくれました。
仙台駅のエスパルで買ったそうですが、福島のお菓子だったようです。
栗好きの私用に、栗のお菓子を3種類です。
どれも見た目もかわいくておいしそう!
くりくりぼうず
(大粒栗と口どけのよいこしあんを、やわらかいお餅で包んだぜいたくな大福)
これだけ大きな栗が入ってると、ほんと嬉しいですね~。
お餅は薄く柔らかく、甘露煮の栗が甘くておいしいです。
栗が主役になっていますね。
ぱっ栗
(きざみ栗入りの栗餡を、香ばしい焼き皮でふっくら包んだ、旬の味覚)
1個 ¥108(税込)販売期間:9/1~1月上旬
小さめのどら焼きみたいな感じで、しっとりもちっとした皮に栗のあん。
こういうの、ありそうであまりないんですよね。
ねっとりした栗あんペーストがたっぷり味わえる上品なお菓子です。
蒸しどらマロン
(渋皮栗入りの餡をココア入りのふんわり蒸し生地で包んだ、秋ならではの蒸しどら)
1個 ¥162(税込)販売期間:9/16~10月下
こちらもどら焼きですが、蒸しどらです。
ふわふわっとした生地で、ぱっ栗とは違った食感。
軽いのでたくさん食べられちゃいそうです。
季節限定の柏屋さんの栗のお菓子、3つともおいしかったです。
食べやすくて、あっという間に完食しちゃいましたっ。
柏屋さんは薄皮饅頭が有名な和菓子屋さんですね。
また他の商品もいつか食べてみたいです。
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