洋菓子舗ウエストのドライケーキ詰め合わせをいただきました。
正式名称が洋菓子舗ウエストなのか銀座ウエストなのかよく分からないのですが、ウエストは1947年創業の銀座の老舗の洋菓子店です。
ウエストのドライケーキが家に一箱あるなんて、幸せ♪
こんな高級クッキーは、自分のためにはなかなか買えませんからね。
ウエスト ドライケーキ詰め合わせ ＤＣ－Ｂ
（リーフパイ3枚・ヴィクトリア2個・バタークッキー2枚・ウォールナッツ2枚・マカデミアン2枚・塩クッキー2枚・
ガレット2個）
ドライケーキとありますが、クッキーとパイの詰め合わせです。
なぜドライケーキと呼ぶのか不思議ですが、赤いジャムの焼き菓子＜ヴィクトリア＞を食べた時にちょっと分かった気がしました。
クッキーにしてはふわっとしてて、ケーキみたいな生地なのです。袋から出して電子レンジで10秒温めると焼き立てみたいにおいしくなりしたよ。
こちらの＜ガレット＞なんかも、かなり厚みがあってバターたっぷりで、クッキーというにはより豪華な感じです。
1個で180kcalなのでカロリーも高いけど、食べ応えがあります。
ココアの苦みがあるクッキーや、塩味のクッキーもあって、食感も味も様々。
甘すぎなくて、使ってる素材の味がしっかりするところが良いですね。
伝統の味を大事にしてる本当においしいクッキーです。
いつもよりちょっといい紅茶やコーヒーを出して、ゆっくり味わっていただきました。
銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト）
03-3571-1554
東京都中央区銀座7-3-6
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