スーパーカップバナナチョコチップ（パウンドケーキも出来た♪）

コロナ禍になってからブログをさぼりがちで、アイスのことを書いていませんでした。

アイスはずっと食べ続けていますよ。

最近気に入っているのが、9月に発売された「エッセルスーパーカップバナナチョコチップ」です。

チョコバナナといってしまいそうになるけど、バナナチョコです。

バナナの方が強いんですね。

少し室温で柔かくしてからいただきます。

バナナのいい香り♪

バナナとチョコはどちらもやや控えめで、さっぱりしています。

濃厚さを求めて食べるとちょっと物足りないかも知れませんが、甘ったるさがなくておいしいですね。

私は生のバナナを添えたり、クッキーを添えたりして食べてます。

内容量とカロリーは200mlで329kcalです。

 

このアイスを使って、パウンドケーキを作ってみました。

材料

エッセルスーパーカップバナナチョコチップ　１つ（200ml）

バター　50ｇ

無印良品の米粉のパンケーキミックス　1袋（150g）

（飾り用）バナナ　適量

 

作り方

溶かしたアイスと溶かしたバターをボールで混ぜて、パンケーキミックスを混ぜて、型に入れます。

上に生のバナナの輪切りを乗せます。余熱した170度のオーブンで（様子を見ながら）25分くらい焼きます。

 

めちゃくちゃ簡単に出来て、おいしかったです。

材料は普通のホットケーキミックスでもできると思います。