千葉県館山市の「千里の風」という温泉宿に宿泊してきました。
設備がきれいで、食事がおいしくて、サービスも良く、
旅行サイトなどでも、とても点数の高い宿です。
その宿のレストランでの夕食は素晴らしいものでした。
テーブルに前菜と船盛が出されたあと、ビュッフェが食べられる
ハーフビュッフェという形になっています。
まず最初は乾杯ドリンク。
安房里見の玉手箱 つぶ貝旨煮、海老艶煮、煮凍り、幽庵焼、
牡蠣有馬煮、小鉢、刺身湯葉、筍の子酢味噌和え
とてもきれいなレストランで、テーブルセッティングも素敵。
ビュッフェの前に気持ちが落ち着く上品な前菜です。
二段舟盛
舟盛がとっても大きいのです。
知ってたのですが、思わずわ～っと声が出るほど(笑)
目鯛、シラス（？）
イサキ、サザエ、カツオ、カンパチ、マダイなど。
夫婦2人分ですが、この量はすごい。
普通お刺身ってお腹いっぱいは食べられないものなので、うれしい！
わさび、もみじおろし、おろししょうが付きで味を変えながら楽しめます。
歯ごたえが良く新鮮なお刺身でした。
そして、ビュッフェの方。
ハーフビュッフェといいつつ、ビュッフェも盛りだくさんの内容です。
まずグリル焼き。
南房総の採れたての海鮮浜焼きが3種類。ホタテ、ハマグリ、サザエがありました。
3種ともその場で焼かれているのをいただくことができて、
アツアツでジューシーでとってもおいしかったです！
大きさは大小いろいろでしたが、基本的に肉厚で大きかったです。
伏姫牛ローストビーフ
夫が味わっていたとてもきれいなローストビーフ。
伏姫牛はまだあまり知られていませんが、千葉県の南房総のおいしいブランド牛です。
旬の地魚や野菜の握り寿司
お寿司は他にもいろいろ種類があったのですが、写真を撮り忘れてしまいました。
本当に海鮮がいっぱいで、たまりませんね。
ビュッフェは他にも洋風のメニューやお肉料理もありました。
フライ、あら汁、しゃぶしゃぶ、握りずし、スペアリブ、鶏や豚の肉料理
スープ、サラダなどなど。
あれこれ食べたかったけど、お腹いっぱいで食べられなかったのが残念です。
デザートは、生のフルーツやプリン、アイスクリームなどがありました。
こちらはマンゴー＆ソフトクリーム＆マンゴーソース＆ゼリーを合わせたものです。
大満足の夕食でした。
ついつい欲張って、食べすぎちゃいました。
夜食と朝食は、次の記事に続きます。
たてやま温泉 千里の風
0470-28-2211
千葉県館山市藤原1495-1
