先日ジョブチューンでロイヤルホストの従業員一押しメニューを一流料理人が判定するというコーナーがありましたが、去年食べた時にとてもおいしかった「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」が不合格だったのはショックでした。
甘くない層が必要とかアドバイスをもらってましたが、ファミレスの大きいサイズのパフェって甘いものをがっつり食べたい人のものですよね。ドリンクバーのコーヒーやお茶と一緒に食べるので甘くていいんですけど~~~。私はロイホのパフェの良いところは、間に余計な物が入ってないところだと思ってるので、変えないで欲しいなぁ。。
気持ちを切り替えて、今回パフェは、ロイホのキャラメルナッツブリュレ。
キャラメルナッツブリュレ 680円 ＋税
上にブリュレ、その下に塩キャラメル＆チョコレートアイス、中にはピーカンナッツやバナナが入ってます。
このカリッとしたブリュレ、めちゃくちゃ好きです。
ブリュレが食べられるお店なんてちょっと前はとても少なかったので、ロイホで気軽にいただけることに感謝。
ブリュレの下の塩キャラメルとチョコレートのアイスもとてもおいしいです。
歯ごたえのあるピーカンナッツと柔かいバナナがすごく良いアクセントになってるんですよね。
小さめサイズですが、おいしさが凝縮されていて、とても充実したパフェだと思います。
季節限定じゃなく定番メニューにブリュレパフェが入ったことはとても嬉しい。
甘いのでコーヒーが良く合います♪
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