パンケーキがおいしいという噂のカフェ、高倉町珈琲（タカクラマチコーヒー）に先月初めて行ってきました。
シックな色合いが落ち着く雰囲気の、素敵なカフェです。
（コロナのこともあって）席間隔などが心配でしたが、ゆったりした店内で安心しました。
メニューを見るとやはりパンケーキを押しているようですが、フレンチトーストやケーキなどもおいしそうです。
訪れたのが8月だったので、かき氷もありました。
今回の注文は初めてなのでシンプルに、「高倉町リコッタパンケーキ」とブレンドコーヒーにしてみました。
マスクケースがテーブルに置いてありました。
そうそう食事中のマスクってどこにしまうかいつも悩ましいので、こういう気遣いは嬉しいですね。
高倉町リコッタパンケーキ 税込880円
かけるソースは5種類から選べます。これが悩みどころ！
メープルシロップ、キャラメルソース、ベリーソース、アガベシロップ、高倉町特製クリームの中から、高倉町特製クリームを選びました。
パンケーキ本当にふわっふわです！
パンケーキといったらメープルシロップを合わせることが多いけど、このふわとろクリームもパンケーキとよく合います。
程よい甘さは重くなく、軽くてとろける食感。
やさしい卵の風味も好きだし、素材の味が感じられて、本当においしかったです♪
顔の筋肉もとろけちゃいました。
ブレンド珈琲の方も申し分なしでした。
また訪れたいカフェです。
次回はまた違う種類のパンケーキを食べたい！
高倉町珈琲 勝田台店
043-312-0213
千葉県佐倉市井野1533-1
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