食べログでも★3.6を超える東銀座の人気店「ナイルレストラン」のレトルトカレーです。
ナイルさんのキーマカレー
ナイルさんは写真の二代目オーナーさんのお名前のようですよ。
お店にはずっと前に行って以来、どんな味だったかも忘れてしまったので
本日はお店に行った気分で味わうことにします～。
化学調味料、保存料は一切入ってないそうです。
そう言い切ってもらうと安心して食べられますね。
温めてみました。カレーは180ｇという一般的な量です。
キーマなので、大きな具は見当たりません。
おお、インドカレー♪ おいしいです。
やっぱりスーパーのレトルトとは違って、インド料理店の感じがします。
中辛なので、そんなに辛くはありません。
スパイスのクセも強くなく、香草など苦手な人にも食べやすいカレーだと思います。
汁気多めのキーマカレーで、ご飯によく合いますね。
お肉は何かな？と思ってパッケージを見たら…牛肉、鶏肉、豚肉、３種類使ってるんですって！
なるほど。だからコクがあるような、さっぱりしてるような、お肉なんですね。
別添えの辛さ調節スパイスをかけてみました。
このスパイスには、コリアンダー（パクチー）、クミン、カエンペッパーが入ってます。
すごく辛くなるかなと思ったけど、そうでもないです。全部かけても大丈夫。
味が複雑になって、よりおいしくなりました。
スパイスは、余ったら他のお料理に使ってもおいしくなりそうですよ。
ただパクチー苦手な方は、かける前にちょっと味見した方がいいかも知れませんね。
お店の味には及ばないと思いますが、おいしいレトルトカレーでした。
ナイルさんのチキンカレーとビーフカレーもまだ家にあるので、
また食べた時にはアップしたいと思います。
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