夏になると、夫は毎日必ず枝豆を食べています。
いつもはスーパーで298円～398円のものを買いますが、たまにはということで…
クール便で、おいしい枝豆をお取り寄せしました。
コメリ 黒埼茶豆 （新潟県 茶豆のワタナベ産）１㎏
枝豆をクール便で送ってもらうなんて初めてです。
収穫してすぐがおいしいんですよね。早く茹でなければ！楽しみです。
じゃ～ん！1㎏ってこのくらいなんですね。
スーパーで売ってる枝豆の1袋の4、5倍くらいの量です。
パッと見ただけで、ふだん見ている枝豆との違いは歴然。
黒ずんだところがなく、新鮮で緑がきれいです。
きれいに茹で上がりました。
房がふっくらしていて身がきれい！しおれている部分が全くありません。
おいしい茹で方
１、水洗いして塩でもむ
２、たっぷりの熱湯に塩少々入れ、5分くらい茹でる（または電子レンジ600Wで5分）
３、ザルで水切りし、塩をかけて冷ます
鍋と電子レンジ、両方で試しましたがどちらでも大差なく、おいしく出来ました。
ありがちな間違いが、茹でた後に水で冷ますこと。
旨味がなくなるので、それだけは絶対ダメです。
豆の味が濃くて、甘みがあって、新鮮！
１つ1つの豆がふっくらとして、食感もいいです。
夫もうまい、うまいと言いながら手が止まりません。
この日は2人で山盛りいただきました。
もちろん一日では食べられないので、届いてすぐ全部茹でて、
フリーザーバッグに小分けにして冷凍しました。
お取り寄せしたかいがある、おいしい枝豆でした。
ちょっと高いかなと思いつつ注文したけど、この品質なら高くないです。
次は２kgくらい注文してみようかな～と思いました。
この枝豆はコメリ通販サイトで購入できます
渡辺さんちの黒埼茶豆 約1ｋｇで2,580円、約1.5ｋｇで3,280円、約2ｋｇで3,880円
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